Cena ore 20.30 con la Chef Sabrina Tuzi dal titolo ” Una passeggiata in campagna”

Merenda d’estate:

Gelato alle alici e aglio,pomodori e pane di iervicella

Cipolla cotta sotto la brace,ciauscolo e caprino Fontegranne

Raviolo di coniglio ed erbe spontanee

Maialino e verdure ” alla cenere”

L’orto dolce d’estate:

Terra al cioccolato,mousse al cioccolato bianco,semifreddo di carote viola,pomodoro e sorbetto di lattuga

Su prenotazione