“Viaggiare con gusto a km 0” con lo Chef Marco Zaccaria
Menù
Entree’: Carciofi e Parmigiano
Antipasto: Crema di bietoline, squacquerone e mortadella croccante
Primo:Maccheroncini al torchio, salsa di zucchine, menta, guanciale e pecorino
Secondo: Spiedo di manzo ripieno di radicchio e salsiccia con spuma di patate montata
Dolce: Muffin di pere e cioccolato, ricordo di vin brulè
Euro 33,00 vini esclusi
Cena su prenotazione
